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老年人骨折吃什么好呢?
作者:衢州康復(fù)醫(yī)院
發(fā)布時間:2017-08-08
閱讀量:886
老年人發(fā)生骨折后除了治療外,合理的飲食對骨折愈合也是相當(dāng)重要的。
骨折初期,由于患肢的腫脹、疼痛,加上精神緊張,常常不思飲食,食欲低下。因此病人要多喝些飲料(果汁、稀飯、豆?jié){面條等,吃一些少而精的食物,多吃富含蛋白質(zhì)、維生素及纖維素的食物如瘦肉、雞蛋、魚、大豆及其制品,蔬菜和水果(青菜、芹菜、豆芽、紫菜、蘋果、梨等)。也可防止便秘
骨折的中期,及骨折后3-4周,正是骨折的愈合期,病人需要大量的蛋白質(zhì),特別是含膠原蛋白較高的食物以及含鈣質(zhì)和維生素D高的食物,可適當(dāng)增加雞湯、魚、蛋類、肉皮、豬蹄、豆制品等食物。對于老年人骨折,要特別供給維生素D豐富和高鈣食物,如豆類、蛋類、蝦皮、海帶、牛奶,大豆及其制品、蔬菜、馬鈴薯、銀耳、花生等??刹捎蒙偈扯嗖偷姆椒ā?/span>
骨折后期,即骨折后5-6周,直至恢復(fù)階段,可恢復(fù)正常飲食,但仍需多吃新鮮的蔬菜和水果,以及富含鈣、維生素D的食物。牛奶要每天喝500毫升,蔬菜400-500克,水果200克或更多。在合理搭配其它食物,做到膳食平衡和合理營養(yǎng)。
總之,老年骨折病人要特別注意飲食,這對骨折愈合是非常有幫助的,家人可多關(guān)注這方面的知識,以便老年骨折更好更快的恢復(fù)。
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